Pumpa-Spice Bundt

Här är ett receptidé att använda din pumpa och torkade tranbär den här semestern. Den här iögonfallande tårtan, gjord i en räfflad badkar, gör en härlig presentation på något bord.

från familjen cirkel

Serveringar: 16 Prep 20 minuter Baka 350 ° F 55 minuter

Ingredienser

Kaka:

  • 2 3/4 koppar kaka mjöl (ej självhöjande)
  • 2 tsk pumpa paj krydda
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 1 kopp (2 pinnar) osaltat smör, mjukat
  • 1 1/2 koppar socker
  • 3 ägg
  • 1 kopp med fast packpumppuré
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 kopp mjölk
  • 1 kopp sötad torkad tranbär, grovhackad

Glasyr:

  • 1 1/2 koppar konditori socker
  • 1 msk lätt majssirap
  • 6 - 7 tsk citronsaft
  • Citronskal och pumpa paj krydda, för garnering, om så önskas

Gör det

1. Värm ugnen till 350 grader F. Smör och mjöl en 12-kopp bundt pan. Avsätta.

2. I en stor skål, vispa ihop mjöl, pumpa paj krydda, bakpulver, natron och salt. Avsätta.

3. Slå smör tills slät. Tillsätt socker; slå till fluffig. Slå i ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Lägg till pumpa och vanilj. Beat tills kombinerat.

4. Vid låg hastighet, slå mjölblandningen i smörblandning i tre tillsatser, alternerande med mjölk. Slå 2 minuter på mellanhöga. Vik i tranbär. Sked i beredd pan.

5. Baka vid 350 grader F i 55 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten av kakan kommer ut ren. Kyl i pannan på trådstället i 20 minuter. Kör en kniv runt kanten av pannan. Visa sig kyla helt.

Förbered glasyr:

6. I en liten skål, blanda ihop konditorisocker, majssirap och citronsaft tills det är slät. Drizzla över toppen av kakan och låt droppa ner sidorna. Garnera med citronskal och pumpa paj krydda, om så önskas.

Näringsinnehåll

Portioner per recept: 16; Antal per visning: cal. (kcal): 361, Fett, totalt (g): 13, kol. (mg): 72, satt. fett (g): 8, karb. (g): 58, fiber (g): 1, pro. (g): 4, natrium (mg): 172, Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2000 kalorier.

Titta på videon: Nigellas Christmas Kitchen S02 E01 Prt1

Loading...

Lämna Din Kommentar