Pear-Pecan Loaf Cake

från familjen cirkel

Servering: 8 Prep 15 minuter Baka 350 ° F 1 h till 1 h 5 min

Ingredienser

Kaka

  • 1 3/4 koppar allmjölksmjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk grundkardemom
  • 1/2 tsk jordnötspadda
  • 1/4 tsk jordnötter
  • 1/2 tesked salt
  • 6 matskedar osaltat smör, vid rumstemperatur
  • 2/3 kopp packat ljusbrunt socker
  • 1/4 kopp lönnsirap
  • 1/2 tsk lönnsmak
  • 2 ägg
  • 2 fasta Bartlett päron, kärnad och riven (ca 2 koppar)
  • 3/4 kopp finhackad pekannötter

Dugga

  • 3/4 kopp konditori socker
  • 2 msk lönnsirap
  • 1 matsked plus 1/4 tsk vatten
  • 1/4 tesked lönnsmak

Gör det

1. Värm ugnen till 350 grader F. Linjen inuti en 8-1 / 2 x 4-1 / 2 x 2-5 / 8-tums brödkanna med nonstick aluminiumfolie.

Kaka:

2. I medelstor skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, kardemumma, muskotnöt, kryddnejlika och salt.

3. I stor skål, slå smör tills gräddig. Slå i brunt socker, lönnsirap och lönnsmak tills luddigt, 2 minuter. Lägg till ägg, en åt gången, slå bra efter varje. Rör i mjölblandningen. Vika i riven päron och 1/2 kopp av hackade pekannötter. Skrapa smeten i pannan. Strö överst jämnt med kvarvarande 1/4 kopp pekannötter.

4. Baka i 350 grader F ugnen tills topp är brunad och tandpetare kommer ut torr, ca 1 timme eller 1 timme 5 minuter. Om nötterna blir för mörka, täppa loss löst med folie. Låt svalna i pannan på trådstället 15 minuter. Lyft folie med loaf från panna och ta bort folie. Överför bröd direkt till racket för att svalna. Placera hylla över ett ark med vaxat papper.

Dugga:

5. Blanda socker, lönnsirap och 1 msk vatten i en liten skål. Del blandningen i halv (varje lite mer än 1/3 kopp). Rör lönnsmakar i en halv; rör om 1/4 tsk vatten till andra hälften (tunna med mer vatten, om det behövs). Överför de två munstyckena till separata små återförslutningsbara plastpåse. Klipp ett hörn av både påsar och topplök med båda munstyckena. Låt torka minst 10 till 15 minuter. Förvara vid rumstemperatur i lufttät behållare i upp till 1 vecka. Gör 8 portioner.

Näringsinnehåll

Porslin per recept: 8; Antal per visning: cal. (kcal): 301, Fett, totalt (g): 12, kol. (mg): 51, satt. fett (g): 4, karb. (g): 46, fiber (g): 2, pro. (g): 4, natrium (mg): 164, Procent dagliga värden baseras på en diet med 2000 kalorier.

Titta på videon: PEAR BREAD | QUICK RECIPES | EASY TO LEARN

Loading...

Lämna Din Kommentar