Butternut Squash Puree

Tillsätt 3/4 tsk. av mark kanel för en god smakspark. Recept från Real Baby Food av Jenna Helwig.

från föräldrars tidskrift

Utbyte: 2 koppar

Ingredienser

  • 1 medium butternut squash

Gör det

1. Förvärm ugnen till 425 grader F. Tvätta och trimma squashen, halva den sedan i längdriktningen och skrapa ut fröna med en sked.

2. Rikta ett rimmat bakplåt med pergamentpapper. Placera squashhalvdelarna nedåt på bakplåten. Rosta tills det är helt ömt, när det är igång med en gaffel, ca 40 minuter. Låt svalna.

3. När squashen är cool nog att hantera, sked köttet i en matprocessor. Puree till önskad konsistens (gör det tunnare för en nybörjare, lite tjockare och tjockare om du har en mer kryddat ätare), tillsätt vatten om det behövs.

Titta på videon: Butternut Squash Purée Recipe - Cook Taste Eat Ep. 3

Loading...

Lämna Din Kommentar